Tasty dinner

Dieses Wochenende war voll mit vielen schönen Dingen. Gestern war ich mit meiner Schwester Weihnachtsgeschenke shoppen. Naja, wir wollten zumindest. So richtig fündig wurden wir aber nicht. Heute war dann der große Tag meiner Nichte. Sie ist begeisterte Tänzerin und hatte heute einen Auftritt in ihrer Tanzschule. Sie tanzt ganz wunderbar und immer wenn ich sehe, wie stolz und grazil sie auftritt, dann kommen mir die Tränen.
Da ich dann heute aber nicht viel Zeit hatte, um zu kochen, habe ich mir eben eine bunte Mischung Gemüse in den Backofen geschoben. Das geht schnell, man kann verwenden, was man da hat und je nach Geschmack mit Käse überbacken. Schon ist das perfekte Abendessen fertig. Gesund und lecker!
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This weekend was great. Yesterday I went christmas shopping with my sister but we drove back home without any gift. Well this happens sometimes.
Today was a special day for my niece. She is dancing for some years already and today she had a dance performance with her dancing school. I love seeing her dance. I could cry when she stands in front of the audience with a pride and graceful attitude. 
 
Well when I came home I was super hungry. But due to the dance performance I didn’t have much time to prepare a huge meal. So I decided to put some vegetable in the oven and that’s it. It goes fast, tastes great and I can put some cheese on top. A perfect dinner. Healthy und tasty!
 
 

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about Julia

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